O consumo de xilitol atualmente é considerado seguro desde que feito com moderação. Este é um adoçante que normalmente é utilizado em produtos industrializados, como doces, cremes dentais e bebidas, ou de confeitaria, por exemplo, que são rotulados como “zero açúcar”.
No entanto, algumas pessoas parecem apresentar sintomas, como desconforto gástrico, inchaço no abdome, diarreia ou ganho de peso, ao consumir adoçantes como o xilitol, especialmente ao tentar substituir o açúcar na alimentação.
Além disso, alguns estudos indicam que o consumo de xilitol no longo prazo pode ser prejudicial para a flora intestinal e saúde cardiovascular, aumentando o risco de problemas como infarto ou AVC. No entanto, são necessários mais estudos para confirmar estes efeitos.
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