O geladinho de limão cremoso é a sobremesa perfeita para os dias quentes! Com uma textura aveludada e o sabor refrescante do limão, ele é fácil de fazer e agrada a todos. Confira a receita completa:
Ingredientes:
500 ml de leite integral
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
1/2 xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 4 limões)
Raspas de 1 limão (opcional, para um sabor extra)
Sacos plásticos para geladinho
Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes:
No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo.
Acrescente o suco de limão aos poucos, enquanto bate. O suco de limão irá engrossar a mistura, deixando-a cremosa.
Adicionar raspas de limão (opcional):
Para um sabor mais intenso, misture as raspas de limão à mão, após bater os ingredientes no liquidificador.
Montar os geladinhos:
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho com a mistura, deixando cerca de 2 cm livres para amarrar.
Amarre bem para evitar vazamentos.
Congelar:
Leve ao freezer ou congelador por no mínimo 4 horas, ou até que estejam completamente firmes.
Servir:
Retire do freezer e sirva bem gelado.
Informações Adicionais:
Rendimento: Aproximadamente 10 geladinhos (dependendo do tamanho dos sacos)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de congelamento: 4 horas
Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal
Dicas:
Mais cremosidade: Use creme de leite fresco no lugar do creme de leite comum para uma textura ainda mais aveludada.
Sabor extra: Experimente adicionar algumas folhas de hortelã trituradas à mistura para um toque ainda mais refrescante.
Varie os sabores: Use a mesma base e substitua o limão por maracujá, laranja ou morango.
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