Ingredientes:

- 3 ovos

- 2 xícaras de açúcar

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de óleo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.

3. Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e continue batendo até incorporar.

4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, batendo continuamente até obter uma massa homogênea.

5. Por último, adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, e misture delicadamente.

6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 30-40 minutos | Tempo Total: 45-55 minutos.

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